Zaopatrując się w elementy wyposażenia kuchni, dobrze jest zadbać o ich funkcjonalność. Zamiast bowiem mieć dziesięć byle jakich patelni, lepiej sprawić sobie dwie dobre, które umożliwią przyrządzenie wielu różnych dań. Jeśli już teraz wiesz, że chciałbyś mieć patelnię, która przyda się także do pieczenia, od razu wybierz odpowiedni rodzaj tego naczynia.   Materiały odporne na wysokie temperatury Patelnia do piekarnika musi być wykonana z tworzywa, które nie uszkodzi się pod wpływem wysokiej temperatury. Poza tym nie może ona również wydzielać w takich warunkach szkodliwych substancji. Operując już zaś konkretami, odpowiednie naczynia wykonane są na przykład z: żeliwa albo stali. W pewnym zakresie używa się również patelni aluminiowych, jednak te można…